Quinoa d’Anjou Le noir ( prix 100g )

0,90 

Le « caviar du quinoa »

Une graine ébène au gôut puissant ,à la texture ferme.

Conditionné en France et vendu brut ,sans aucun ajout.

Il est sans résidu et naturellement sans gluten.

Le quinoa et ses vertus

Le quinoa est une petite graine aux grandes vertus, très digeste, riche en fer et protéines (16 à 18 % de protéines en moyenne), tout en étant pauvre en lipides. Il contient également 8 acides aminés essentiels.

 

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Description

En cuisine , le quinoa d’Anjou se substitue parfaitement au riz et aux pâtes

Aussi bon chaud que froid , il s’adapte à toutes les saisons et peut etre cuisiné aussi bien en entrée froide, qu’en plat chaud et en dessert.

Sans gluten, il remplace facilement riz, semoules et pâtes dans vos placards. Il se cuisine aussi bien salé que sucré et offre une multitude de recettes facile à preparer .